おかやま魚島横丁
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魚島横丁について
岡山の海は、本州と四国に挟まれ温暖な気候に恵まれた内海。
大小様々な島が瀬戸内海ならではの美しい叙情詩を奏でてくれます。
そして、私たちに四季折々の豊かな恵みを運んでくれる海でもあります。
岡山では八十八夜から四十日を「魚島」「魚島どき」と呼んでいます。
それは、鯛や鰆が産卵のために瀬戸内海へ群れを成して回遊してくる様子が、まるで島のように見えたところからつけられたものです。
そして、その時期が一年の間で最も大量で、魚が美味しい季節であるとされていたのです。
岡山は瀬戸内海の豊富な幸、明るい陽光と肥沃な岡山平野や吉備高原で育てられた自然の滋味溢れる幸がいっぱい。
「おかやま魚島横丁」は、そのような山海の幸を大切に料理をするお店の集まりです。
かつては栄町と言い、港で栄えた土地。(今は表町)
今でも自慢の魚料理や寿司、懐かしい家庭の味を守っています。
「おかやま魚島横丁」は岡山の味と心のふるさとなのです。
是非一度、岡山の美味しさをまるごと召し上がって頂き、至福の時を堪能されてはいかがでしょう!
表町とは
岡山市北区表町といえば、商店街の中心部です。
420年前宇喜多直家が城下町づくりにかかった際、商業地区に選ばれ、以来年ごとに繁栄を続け今日に至っています。
当時その東通り界隈は栄町といわれ、岡山市街地の核として、20キロ四方の市民に時を告げる鐘を響き渡らせてきた「鐘撞堂」がありました。現代でも、オランダおいねで知られる「オランダ通り」や「魚島横丁」などがあり、岡山らしい店が多数並んで岡山を盛り上げています。
多種多様な食材に恵まれた岡山。四季折々の素材を使った和食を堪能するなら割烹 司へお越しください。
岡山市北区表町にある当店は、旬の素材にこだわった日本料理をお出ししております。個室も用意しており、団体様のご利用にも対応しております。お座敷としてもご利用頂けますので、接待や法事の際にも是非ご利用ください。
また、当店自慢のさわらの西京漬けはお電話にてご注文頂けますのでお気軽にご連絡ください。